Un imparcial Vista de campipork
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Se recomienda comenzar a cortar por la maza, que es la parte más ancha y jugosa. Para ello debe colocarse en el jamonero con la pezuña mirando cerca de en lo alto. Es importante contar con un cuchillo jamonero perfectamente afilado.
In its spirit of developing the entire productive cycle of the Iberian pig, CANPIPORK has more than 40 livestock farms, mainly located in the province of Salamanca and in the Autonomous Community of Extremadura.
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Estamos ubicados en Guijuelo, la cuna del pernil ibero. Nuestros productos sufren un proceso de curación natural óptimo gracias a la proximidad de la Sierra de Béjar y a su microclima privilegiado de
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CANPIPORK es una empresa del sector de la comida dedicada a la elaboración y comercialización de productos del sucio ibérico, caracterizándose por tener un elevado en serie de calidad y por disponer de una canpipork sl de las mayores variedades de productos ibéricos del mercado, con capacidad para exportar y dar a conocer esta joya de la Restauración españoleaje a prácticamente cualquier zona del mundo.
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Imagen: Cookie_studio LOS PRODUCTOS La carne es el ingrediente principal de cualquier barbacoa, por eso hay que planear con específico cuidado su procedencia y su modo de preparación. En Canpipork nuestra carne de desaseado ibero es siempre de una calidad óptima. Como hemos comentado en post anteriores, la Carne de Desaseado Ibérico tiene numerosos beneficios correcto a su detención contenido en vitaminas, minerales y antioxidantes